【和牛ざぶとん再入荷しました！！】
こんにちは 肉職人おぎはらです。
緊急事態宣言中ですが美味しいお肉を食べて元気を出していきましょうw
和牛ざぶとんを再入荷したのでお知らせ致します。
ざぶとんは低温調理をして表面を軽く炙って食べるのがオススメです！
オリジナルレシピ動画付きなので
動画をご覧いただきながら是非、挑戦してみてください！
ご購入はこちらから↓
https://shop.29on.jp/
※会員様限定の通販サイトに入るにはPASSが必要です。
パスワードは会員専用ページにてご確認ください。
※毎週金曜日から翌週木曜日までのご注文分を翌週火曜日より順次発送いたします。
※ご注文のタイミングによりましては、お届けに10日～14日ほどいただく場合もございます。予めご了承ください。
【配送スケジュールについて】
ご注文は下記の日程にて配送いたします。
※商品は、毎週木曜日締め、翌週火曜の出荷となります。
※商品の性質上、お届け日をご指定いただくことができません。何卒ご容赦ください。
【会員の皆様へ】緊急事態宣言延長を受けましてのお知らせ
東京都からの緊急事態宣言の延長を受けまして『29ONグループ』運営店舗の対応をお知らせいたします。
安全を最大限に確保するため引き続き、席を間引いて下記の時間帯で通常営業いたします。
そのため、ご予約が取りにくい日がある場合もあります。申し訳ありません。
もし、ご予約サイトで空席が見つからない場合は、29ON事務局に相談いただければ、空いている日程をご紹介します。ぜひ、お気軽にご相談くださいね。
緊急事態宣言の政府・自治体の動向により、営業時間などが変更になる場合があります。
その際は、随時、各種SNS、ホームページでお知らせしていきますので、チェックしてくださいね。
【営業時間】
16時〜18時/17時〜19時/18時〜20時/19〜20時
既に19時以降のご予約をいただいておりますお客様は、早い時間に変更も可能です。
変更をご希望の場合は、各店または、29ON事務局へご連絡ください。
【豪華29ONセレクションがリニューアルしました！！】
こんにちは おぎはらです。
皆さんいかがお過ごしでしょうか?
さて、今回のお知らせは
プレゼントにもピッタリ！？
『豪華29ONセレクション』の内容をリニューアルしました！！
新商品の《肩三角とざぶとん》をラインナップに追加し、バージョンアップした豪華29ONセレクションでご家族でのお家時間やプレゼントなどで活用していただけましたらとても嬉しいです！
ご購入いただいた方限定で、
代表の米山が低温調理の美味しい作り方を解説している動画もセットでお届けします。
（※非公開URLでYou Tubeでの視聴）
「29ONセレクション」は2つご用意しています。
《29ONセレクション3万円セット》
内容：
サーロイン
和牛肩三角
和牛ざぶとん
牛タン
鴨胸肉
※サーロイン(2枚)、牛タン(1本)、鴨胸肉(2枚)と、肩三角、ざぶとんなどを組合わせたセットになります。
※肩三角、ざぶとんの部位につきましては、重量に合わせて弊社でセレクトし、詰め合わせにてお届けいたします。
料金：
30,000円(税込み)
《29ONセレクション5万円セット》
内容：
サーロイン
和牛肩三角
和牛ざぶとん
牛タン
鴨胸肉
※サーロイン(4枚)、牛タン(1本)、鴨胸肉(2枚)と、肩三角、ざぶとんなどを組合わせたセットになります。
※肩三角、ざぶとんの部位につきましては、重量に合わせて弊社でセレクトし、詰め合わせにてお届けいたします。
料金：
50,000円(税込み)
※各部位それぞれを約200gほどに小分けし、真空パックでお届けします。(牛タンは一本で約700〜1000gの不定貫で重さを合わせさせていただきます。)
ご購入はこちら：
https://shop.29on.jp/
※会員様限定の通販サイトに入るにはPASSが必要です。
パスワードは会員専用ページにてご確認ください。
※毎週金曜日から翌週木曜日までのご注文分を翌週火曜日より順次発送いたします。
※ご注文のタイミングによりましては、お届けに10日～14日ほどいただく場合もございます。予めご了承ください。
【配送スケジュールについて】
ご注文は下記の日程にて配送いたします。
※商品は、毎週木曜日締め、翌週火曜の出荷となります。
※商品の性質上、お届け日をご指定いただくことができません。何卒ご容赦ください。
おぎはら
【5月の西新宿店は「これぞ29ON！」スタンダードコース】
29ONオープンから4年が経ち、これまでいろんなお料理を試行錯誤し皆様にお届けした西新宿店ですが、(過去には漫画肉なんてのもやりましたねw)2021年5月6月は「そうそう！これぞ29ON！」というスタンダードコースとして皆様をお迎えします！
中でも定番かつ大人気の薄切りサーロインは、『ホタテ、いくら、うに』を合わせました。
サーロインの甘い脂が舌にあたりとろけていくと、中からぷちぷちっといくらが弾け、ホタテの弾力に出会う。。。
サーロインと海鮮を繋いでくれるのは安定のポン酢(酸)ですね。
そしてこの酸に日本酒の酸味を合わせると口の中に更に甘みの余韻が広がります。
5月12日から日本酒の提供が出来るよう事態が落ち着いていることを願います。
というわけで、また随時お知らせしていきますので
ぜひ5月6月の29ONでのお食事の参考にしてください〜！
【緊急事態宣言中ですが！】
こんにちは！ おぎはらです。
緊急事態宣言中ですが、こんな時でもおうち時間を楽しんで過ごせるようにと
・ハイクオリティなサーロインローストビーフ
・テイクアウトで豪華なバラちらし
・お祝いにミートパイ など
色々なシーンを彩る商品をご用意してます!
この機会に是非ご堪能下さい！！
ご購入はこちらです↓
https://shop.29on.jp/
※会員様限定の通販サイトに入るにはPASSが必要です。
パスワードは会員専用ページにてご確認ください。
※毎週金曜日から翌週木曜日までのご注文分を翌週火曜日より順次発送いたします。
※ご注文のタイミングによりましては、お届けに10日～14日ほどいただく場合もございます。予めご了承ください。
【配送スケジュールについて】
ご注文は下記の日程にて配送いたします。
※商品は、毎週木曜日締め、翌週火曜の出荷となります。
※商品の性質上、お届け日をご指定いただくことができません。何卒ご容赦ください。
おぎはら
【残りわずかです！！】
こんにちは 肉職人おぎはらです。
大好評の新商品！和牛肩三角をご購入いただきありがとうございます！
ECサイトの新商品！和牛肩三角が残りわずかです！
ローストビーフに最適な部位の和牛肩三角をこの機会に是非ご堪能ください！
ご購入いただいた方限定で、
代表の米山が低温調理の美味しい作り方を解説している動画もセットでお届けします。
（※非公開URLでYou Tubeでの視聴）
https://shop.29on.jp/
※会員様限定の通販サイトに入るにはPASSが必要です。
パスワードは会員専用ページにてご確認ください。
※毎週金曜日から翌週木曜日までのご注文分を翌週火曜日より順次発送いたします。
※ご注文のタイミングによりましては、お届けに10日～14日ほどいただく場合もございます。予めご了承ください。
【配送スケジュールについて】
ご注文は下記の日程にて配送いたします。
※商品は、毎週木曜日締め、翌週火曜の出荷となります。
※商品の性質上、お届け日をご指定いただくことができません。何卒ご容赦ください。
おぎはら
【29ON全店】
"まん延防止等重点措置"の発令に伴い
4/12〜5/11までの営業を
『20時まで』とさせていただくこととなりました。
現在、多くの会員様に
『19時から』のご予約を頂いており
心苦しくも
・お時間の変更のご相談
・キャンセルのご相談
(キャンセル料無し)
を電話にて行わせて頂きます。
状況が右往左往し
会員の皆様にはご不便を多くお掛けいたしますこと
誠に申し訳ございません。
全員が笑顔で飲食できる状況を作れるように
29ONスタッフ一同
努めて参ります。
宜しくお願い申し上げます。
【29ONECサイトに赤身の大道！和牛肩三角が初登場！！】
こんにちは 肉職人おぎはらです。
29ONでも大人気の肩三角がECサイトに新登場！！
赤身とサシのバランスが良くどちらもしっかり味わえる部位の肩三角です!
食べやすく、旨みもしっかりある魅力のある部位。
赤身の中でも霜降りなのが特徴的です！
肩三角は低温調理と相性抜群なので是非
ご家庭でも会員限定の29ONオリジナルレシピ動画を見ながら和牛ローストビーフを作ってみてください！
【商品概要】
商品名：【レシピ動画付】肩三角
内容量：約1kg
保存期間：製造日から冷凍保存にて3ヶ月
ご購入いただいた方限定で、
代表の米山が低温調理の美味しい作り方を解説している動画もセットでお届けします。
（※非公開URLでYou Tubeでの視聴）
購入はこちらから↓
https://shop.29on.jp/
※会員様限定の通販サイトに入るにはPASSが必要です。
パスワードは会員専用ページにてご確認ください。
※本製品は冷凍納品、真空状態にてお届けいたします。
※各部位を合わせて4〜5パックの小分けにしてお届けいたします。
※到着後は速やかに冷凍保存してください。
※お肉は冷蔵庫に移し、解凍した後調理してください。
【絶品のサーロインローストビーフ！！！】が完成しました！
こんにちは 肉職人おぎはらです。
『サーロインローストビーフ』のご紹介です!
低温調理機を持ってない方でも
おうちで29ONクオリティのローストビーフをお楽しみ頂けるように
サーロインローストビーフを開発しました。
スライスするだけで食べれるので、
忙しいご家庭やホームパーティーにも最適なので
是非この機会にお試しください！
ご購入いただいた方限定で、
代表の米山が低温調理の美味しい作り方を解説している動画もセットでお届けします。
（※非公開URLでYou Tubeでの視聴）
https://shop.29on.jp/
※会員様限定の通販サイトに入るにはPASSが必要です。
パスワードは会員専用ページにてご確認ください。
※毎週金曜日から翌週木曜日までのご注文分を翌週火曜日より順次発送いたします。
※ご注文のタイミングによりましては、お届けに10日～14日ほどいただく場合もございます。予めご了承ください。
【配送スケジュールについて】
ご注文は下記の日程にて配送いたします。
※商品は、毎週木曜日締め、翌週火曜の出荷となります。
※商品の性質上、お届け日をご指定いただくことができません。何卒ご容赦ください。
29ON おぎはら
【4月18日限定シェフコラボ イベント】
29ON表参道の溝口シェフと
クラウドファンディングのMakuakeで【3,600万円】もの支援金を集めた某会員制レストランの
元シェフであり、J.S.Aソムリエ、ビューティーフードアドバイザー、はたまた
コスメコンシェルジュの資格も有する『玉水正人さん』が
この日限りのコラボディナーが実現。
以前、とある会員様のシェフ持ち込み企画として限定ランチイベントを催しましたが
このイベントが大好評だったため
29ON会員様にも体感して頂くべく表参道店で開催することになりました。
フードは溝口シェフ＆玉水さんの料理を交互に提供し
デザート含めて7品提供予定。
互いのシェフが得意とする『フレンチ』の技法を取り入れながら
低温調理を絡めてコースを作り上げます。
※写真は前回の玉水さんとの企画で提供された1皿
通常の29ONのコースとは違った【緩急】のあるコースになる予定です。
ドリンクはソムリエ佐藤浩平が
アルコールペアリング・ノンアルコールペアリングをご用意。
アルコールはワインと日本酒を絡めてどちらもお楽しみ頂けるように構築します。
ノンアルコールは日常ではまず飲むことのない「面白い組み合わせ」のドリンクを
料理に合わせてセレクトしご提供いたします。
料金はフード・ドリンク込で【12,650円(税込、コロナ対策費込)】
限定14席ですのでご予約はお早めに！！