【銀座店】2/9(水)〜新メニュー！
今回の新メニューでは名物の
・薄切りサーロイン
・厚切り鴨肉
・厚切り牛タン
がアップデート！
サーロインはお口の中でソースになっちゃう⁉︎
詳細は追って、メールマガジンにてお知らせいたします！
・銀座店
・表参道店
は通常営業中です。
詳しい営業時間は「総合予約ページのお知らせ欄」をご覧ください。
【新ワイン入荷】
29ON表参道店ではペアリングプランの他に【会員様価格】でボトルワインをお楽しみ頂けます。
もちろん他の飲食店でご注文されるボトルワインよりも圧倒的にお得な状態で！！
今回新たに仕入れたワインは私、ソムリエ佐藤が5年前から使用したと思っていた
ニュージーランドの【サトウワインズ】のピノ・ノワールです！
僕の親戚が作っている、、、
って言いたいんですが残念ながら親戚ではない佐藤さんが手掛けています。
大阪出身の佐藤ご夫婦がNZで作り出す素晴らしいワインを皆様にもお楽しみ頂きたい！！
ただペアリングでお出しできる価格帯ではないので今回はボトル販売することにいたしました！
【9,000円(税込)】の破格でご用意いたします！！
理由は私が”サトウ”だから。以上です。笑
気になる方はぜひ29ON表参道へご来店ください。
29ON表参道 支配人 佐藤浩平
【会員様へ大切なお知らせ】まん延防止等重点措置での『29ON』の営業について
会員の皆様、いつも『29ON』をご利用いただきましてありがとうございます。
代表の米山です。
本日は、21日(金)より東京都より発令されます「まん延防止等重点措置」について『29ON』の対応をご報告をさせていただきます。
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一部店舗は通常営業をさせていただきます
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この度の「まん延防止等重点措置」の要請を受けまして、『29ON』では社内メンバーも含めて協議をいたしました。
昨年の「緊急事態宣言」などについては全面的に要請に従ってまいりました私達でございますが、感染対策は引き続き実施をした上で一部店舗を「通常営業」をさせていただくこととしました。
昨年の『29ON』の休業や時間短縮での営業にご協力いただきまして、本当にありがとうございました。
通常通りの営業が出来ない期間中にもかかわらず「29ON会員」を継続をしていただいている皆様には感謝の気持ちでいっぱいでございます。
今回通常営業に踏み切った理由としましては、
・完全会員制での運営をしておりますので、お客様とのご連絡やコミュニケーションが取れること
・昨年感染対策の上、運営をしてきてお客様の『29ON』でのご利用による、陽性者が0だったこと。
・何より、会員様からの営業をして欲しいというご意見を多数いただき会員の皆様のニーズにお答えしたかったこと
などを踏まえまして、この度は一部店舗を「通常営業をする」という判断に至りました。
私共としても、20時以降にお酒を楽しむという飲食店が提供できる価値を引き続き全力で提供してまいります。
『29ON』として、会員の皆様の体験していただきたい価値はやはり、お店で飲食をしていただくということが一番だと昨年の経験を得て実感をいたしました。
新たなチャレンジにはなりますが、下記の感染対策を実施の上、真摯に営業をしてまいりますので是非応援のほど宜しくお願いいたします。
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【各店の営業に関して】
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《通常営業店舗》
29ON 表参道店
29ON 銀座店
上記店舗は、変わらず通常通り営業をいたします。
《営業時間短縮店舗》
29ON 西新宿店
29ON 池袋店
上記店舗では、下記対応とさせていただきます。
営業時間：21時までの営業とさせていただきます。
お酒の提供：20時でラストオーダーとさせていただきます。19時以降のご予約時間帯にてペアリングをご注文のお客様には、20時の時点で残りのお料理に合わせたお酒を一斉にお席へご用意させていただきます。
お料理に合わせてお召し上がりください。
人数：同一グループ同一テーブルへのご案内は4名以内とさせていただきます。ただし、「対象者全員検査」制度を活用し、全員の陰性の検査結果をご提示いただいた場合には、制限なく同一テーブルにご案内をさせていただきます。
※現在、予約時間が20時以降の方には、店舗より個別にご連絡をさせていただきます。キャンセル料は頂戴致しません。
どうぞご理解のほど宜しくお願いいたします。
【2月の表参道店は”名物だらけ?”の3年間を振り返るコースに】
29ON表参道店がオープンしてから約3年半の時が経ち、
多くの常連様に愛されるお店になって参りました。
これもすべて表参道店に足を運んでくださる皆様のおかげでございます。
本当にありがとうございます。
2022年2月はそんな過去3年間の思い出を振り返るような
人気の高かった料理を並べたオールスターコースをご用意しようと思います。
※ちょっと量が多くなるかもしれません
29ONの西新宿、池袋、銀座、そして新たにできた大宮029
それぞれの店舗が個性を持ったコースやペアリングを提供しておりますが
『表参道店』でしか提供できない絶品肉料理をこの機会に並べてしまおう！という
短絡的な発想からできた企画でございます。
まだ表参道店に足を運んだことのない方にとっては「これが表参道店なんだ」と知れるコースに。
いままで何度か足を運んでくださった方にとっては「あーこれ美味しかったやつだ！」となるようなコースを。
皆様に楽しんでいただける料理、日本酒・ワインのペアリングをご用意いたします。
ぜひ2月も表参道店を宜しくお願いいたします。
29ON表参道店 支配人 佐藤浩平
【サケリスト銀座店からのお知らせ】
『サケリスト 銀座店』は、ビルの設備点検及び社内研修により1月10日(月)11日(火)12日(水)は臨時でお休みをいただきます。
それ以外の日程は引き続き美味しいお酒とお肉をご用意しております！
是非お待ちしております！
【サケリスト銀座店のご予約はこちら】
https://sakelist-ginza.sakelist.jp/
▼【29ONのお年玉】チャンピオン牛「鳥取和牛オレイン55」が登場！▼
今回お年玉として「チャンピオン牛」は「鳥取和牛オレイン55」という和牛が登場いたします！！
提供期間：2022年1月6日(木)〜1月15日(土)
対象店舗：『表参道店』『銀座店』『西新宿店』『池袋店』
価格：各店通常コース通り
▼鳥取和牛オレイン55とはどんな和牛？？▼
＜＜神と呼ばれた「気高」号の血統＞＞
年間の出荷頭数が400頭ほどの希少和牛「鳥取和牛オレイン55」は、
「第1回全国和牛能力共進会」肉牛の部で初代チャンピオンの血統を引き継ぐ和牛です。
特長は、
脂肪のまろやかさと質にこだわり、オリーブオイルの主成分「オレイン酸」の含有量に着目したブランドです。
さらに脂肪中にオレイン酸を55％以上含有していることを認定基準にしていることから「オレイン55」というブランド名が付けられています。
「オレイン酸」はオリーブオイルの主成分でもあり、豊富に含むほど「口溶け」や「風味」が良くなるとされています。
▼味わいは？？▼
一言で表現すると、旨味のジュース。
低温調理で仕上げると、肉汁も閉じ込めた状態で仕上げることができるので、お口に入れると体温で“じゅわ〜”と甘い脂が溶け出します。
まろやかでしつこくないのが印象的な和牛です。
【年内配送の受付は12/23(木)まで】お正月・成人式用発送予約受付中！
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今年もたくさんのお肉をご注文いただきまして、ありがとうございました。
年末年始が近づいてまいりましたので、お肉通販の発送スケジュールをお知らせいたします。
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【12月23日(木)】までのご注文分・・・12月28日(火)出荷
【12月24日(金)～1月6日(木)】までのご注文分・・・新年1月11日(火)の発送
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お正月、成人式のお祝いには、「サーロインローストビーフ」がおすすめ。
すでに味付けをしてあるので、“解凍してカットするだけ”でお手軽にお祝い膳でご利用頂けます！
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お正月、成人式にご利用される場合は【12月23日(木)まで】にご注文くださいね。
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「29ON厳選肉」は、29ON会員様専用通販サイトでご購入いただけます。
29ON会員様専用「総合予約サイト」右上の「ONLINE SHOP」アイコンで開いた項目から、ヒミツのパスワードをゲットしてご利用ください！
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▼大人気“サーロインローストビーフ”ご注文はこちら▼
https://shop.29on.jp/categories/3242676
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※配送商品につきましては、お届けに10日～14日ほどいただく場合もございます。予めご了承ください。
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※木曜日ご注文締め、翌週火曜の発送となります。毎週金曜日から木曜日までのご注文分を翌週火曜日より順次発送いたします。
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※商品の性質上、お届け日をご指定いただくことができません。何卒ご容赦ください。
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【西新宿店ランチ営業開始のお知らせ】
みなさんこんにちは！
29ON西新宿店の龍昇です！
今回、西新宿店でもランチをスタートする事が決定！！
2021年も気付けば師走、2022年もすぐそこまで迫って参りましたね。
そこで私ふと、年末年始は家族団欒でお昼から豪華な食事を囲んでいるのを想像しておりました。笑
お昼の時間帯に是非ご家族やお仲間と、西新宿店で楽しいひと時を過ごして頂きたいとの思いでランチ営業を始めることにしました！
是非、29ON西新宿店でお会いしましょう！
会員の皆様のご来店を、心よりお待ちしております！
▼西新宿店ランチ営業の詳細▼
ご予約開始時間：12:00〜/13:00〜(通常営業は18:00〜/21:00〜)
店休日：水曜、12/31〜1/5
価格：会員様にのみお伝えしています。総合予約サイトよりご確認ください。
メニュー内容：
1、スープ：かぼちゃのスープ
2、前菜2種盛り：大山鶏のわさび和えとネギ塩レモンダレホルモン
3、薄切りサーロイン：ホタテといくら
4、箸休め
5、厚切り鴨の柚子胡椒銀あんかけ
6、メイン：牛タンの赤ワインオレンジソース
7、和牛2種
8、〆ご飯：キノコのバター醤油炊き込みご飯
9、デザート
【12月10日(金)受付終了】残り12時間！おせちのご注文はお早めに！
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『29ONおせち』たくさんの方からご注文をいただいております。本当にありがとうございます！
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10月1日より受付をスタートし、いよいよ、終了まで残り12時間弱となりました。
おせちのご注文は【本日2021年12月10日(金)23:59】にて、受付を終了いたします。
追加の延長はいたしませんので、お見逃しのないよう、ご注文くださいね！
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『極上おせち(松)』限定の「29ONオリジナル風呂敷」が完成しました！
とても粋で季節を問わず使える、29ONロゴ入りの素敵な風呂敷になりましたよー。
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数量がわずかになってきましたが、まだ【松】のご注文も受付可能です！
『極上おせち【松】』を購入して、オリジナル風呂敷をゲットしてくださいね！
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期間前に完売となった場合、そこからの追加予定はございません。先着順での受付となりますので、お早目にご注文ください！
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ご希望の方は、会員様専用の「総合予約サイト」に記載されている【おせち特設サイト】内のリンクからご予約購入いただけます。ぜひご利用ください！
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『29ONおせち』は、特設サイト経由でご購入いただけます。
【おせち特設サイト】より、ヒミツのパスワードをゲットしてご利用ください！
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【ご注文に関するご注意】
※『スペシャルおせち【竹】』『極上おせち【松】』は店頭お渡し専用商品です。銀座店、表参道店、お好きな店舗のボタンよりご購入ください。
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※特別生産品のため、ご注文後のキャンセル・商品変更ができません。何卒ご容赦ください。
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オリジナル風呂敷は【松】限定のプレゼントです。【竹】には付属しませんのでご注意ください。
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【極上おせち”松” 限定】29ONオリジナル風呂敷をプレゼント！
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『29ONおせち』12月10日(金)まで受付を延長し、たくさんの方からご注文をいただいております。本当にありがとうございます！
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皆さんに食べ終わった後も楽しんでいただきたいと思い、急遽ではありますが『29ONオリジナル風呂敷』を作っちゃいました！
手作業で作られる限定品のため『極上おせち【松】』をご購入いただいた方に限り、オリジナル風呂敷をプレゼントします！
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数量がわずかになってきましたが、まだ【松】のご注文も受付可能です！
【12月10日(金)23:59まで】の受付となりますので、『極上おせち【松】』を購入して、オリジナル風呂敷をゲットしてくださいね！
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期間前に完売となった場合、そこからの追加予定はございません。先着順での受付となりますので、お早目にご注文ください！
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ご希望の方は、会員様専用の「総合予約サイト」に記載されている【おせち特設サイト】内のリンクからご予約購入いただけます。ぜひご利用ください！
・
『29ONおせち』は、特設サイト経由でご購入いただけます。
【おせち特設サイト】より、ヒミツのパスワードをゲットしてご利用ください！
・
【ご注文に関するご注意】
※「スペシャルおせち【竹】』『極上おせち【松】』は店頭お渡し専用商品です。銀座店、表参道店、お好きな店舗のボタンよりご購入ください。
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※特別生産品のため、ご注文後のキャンセル・商品変更ができません。何卒ご容赦ください。
・
オリジナル風呂敷は【松】限定のプレゼントです。【竹】には付きませんのでご注意ください。
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