【Plus渋谷】〜8月のランチコース!〜
普段はディナータイムのみの営業となっておりますが、以前ランチ営業を開催した際に大変なご好評をいただき、「もっとランチをやってほしい!」「日程が合わなかったので日数を増やしてほしい!」という嬉しいお声を多数いただいておりました。
そこで今回は皆様への感謝の気持ちを込めまして、8月11日(火)〜 8月16日(日)のたっぷり6日間で特別なランチ営業を開催いたします!
ご提供する内容は、ディナーで大好評をいただいている「夜のショートコース」そのまま!
期間が長くなった分、より多くのお客様にお楽しみいただければ幸いです。ご家族やご友人とのランチタイムを、当店で少し贅沢に彩ってみませんか?
【Plus渋谷】〜3種のパフェ登場!〜
それぞれの素材の美味しさをグラスいっぱいに詰め込みました。ランチやディナーの後の「締めパフェ」としてもおすすめです!その日の気分に合わせてお選びください。
🍑 旬を丸ごと味わう「桃パフェ」
みずみずしく甘い旬の桃を、これでもかというほど贅沢に使用しました。グラスの底まで続く桃の香りと、とろけるような食感のハーモニーをお楽しみいただける、この季節の大本命パフェです。
🫐 【期間限定】さっぱり爽やか「ブルーベリーパフェ」
旬のブルーベリーをふんだんにトッピングした、今しか味わえない限定メニュー!甘酸っぱいブルーベリーソース、濃厚なクリームが重なり合う、さっぱりと上品な大人向けの味わいです。お早めにどうぞ!
🍰 みんな大好き!「旬のフルーツのショートケーキパフェ」
王道のショートケーキを、そのままグラスの中に閉じ込めました。ふんわりとしたスポンジ、口どけの良い生クリーム、そして甘酸っぱい苺の組み合わせは、世代を問わず笑顔になること間違いなしの美味しさです。
※売り切れのため商品がない場合もございますのでご了承ください
【今月のおまかせコース】
7月の新宿本店と日本橋室町店は、元表参道店、現渋谷店のシェフ溝口が手掛ける特別コースをご提供いたします。
「焼肉屋」の親しみやすさに、フレンチや中華のエッセンスを散りばめた、初夏の胃袋を刺激するラインナップです。
スパイスの効いた「麻辣牛骨スープ」に始まり、極上の「薄切りサーロイン×ホタテ」、和風ジャポネソースで味わう「低温調理ハンバーグ!」、そして〆のジャンキーな「ブラックガーリックご飯」など、圧倒的な肉体験をお楽しみいただけます。
【おまかせコース】
麻辣牛骨スープ
薄切りサーロイン×ホタテ
お箸休め
鴨の甜麺醤ソース
低温調理ハンバーグ!
お口直し
低温調理和牛1種
和牛ステーキ
ブラックガーリックご飯 or 和牛の牛スジカレー
アイス
皆様のご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております!
【Plus渋谷 ランチショートコース好評につき第3弾!7月18・19日開催!】
現在ディナータイムにご提供し、大変ご好評をいただいている「6・7月コース」の魅力をギュッと凝縮した、ランチ限定のショートコースです。
「夜のフルコースは少しボリュームが多いかも」「明るい時間から、お料理とワインのペアリングをサクッと楽しみたい」という会員様に大変おすすめの内容となっております。
【Plus 渋谷】ランチショートコース:営業概要
日程:2026年7月18日(土)、19日(日)
コース開始時間:12:00〜のみ
料金:5,500円(税込)※ドリンク代金別
※『Plus 渋谷』限定のメニュー例の一部です。仕入れの都合から予告なく変更になる場合もございます。
【Plus渋谷】6・7月麻生メニュー〜もう一つのPlus〜
今回の企画コンセプトは「もう一つの『Plus』のカタチ」。
Plus渋谷がご提供するのは、単なる料理ではなく、シェフという「個」の感性が爆発する瞬間です。
店舗の特徴である「錫(すず)のカウンター12席」を、麻生の料理とお客様が「共鳴」するステージとして活用。ライブ感あふれるシェフズ・プレゼンテーションを通じ、和洋折衷のジャパニーズフュージョンを独自に表現いたします。
【Plus 渋谷】6・7月グランドメニュー
1、アミューズ 3種
2、スープ〜コンソメ〜
3、野菜〜ブーケ仕立て〜
4、前菜〜ホタテのエチュべ〜
5、スペシャリテ〜鴨・フォアグラ〜
6、お口直し
7、メイン〜和牛〜
8、〆
9、季節のデザート
※『Plus 渋谷』限定のメニューです。仕入れの都合やインスピレーションから予告なく変更になる場合もございます。
※ご予約時間厳守でお願いいたします。ご予約時間の15分前からご入店いただけます。
【29ON 新宿グランドメニューのご紹介】
24時間の低温調理を経て、細胞の隅々まで潤いを湛えた肉質は、箸が吸い込まれるほどに柔和な「ルーロー角煮」。
口に含めば、とろける脂の甘みと八角の妖艶な香りが重なり、日常を忘れさせる官能的な余韻を残します。
「焼く」でも「煮る」でもない、29ONが時間をかけて導き出した肉の最適解。その贅沢な一唱を、ぜひ五感でお愉しみください。
1、牛骨のスープ
2、薄切りサーロイン×雲丹・漬けマグロ・イクラの巻き寿司風
3、厚切り牛タン 自家製ネギ塩麹とわさび
4、お口直しのピクルス
5、24時間低温調理のルーロー角煮
6、29ON流 和牛ステーキ
7、〆
8、アイス
【Plus渋谷】
この春、Plus 渋谷が新しく生まれ変わります!
テーマはズバリ「新たな始まり」です。
29ONが誇る「お肉の科学的な調理法」をベースに、すしおんで培った「お魚の知識」をミックス。さらに、和食・フレンチ・中華などジャンルにとらわれない「シェフ溝口」ならではのエッセンスを掛け合わせました。
まさに【新生Plus 渋谷】の幕開けとなる、新しいガストロノミー体験をご用意しております。
今回の「溝口メニュー」では、3月・4月の旬の食材をふんだんに使用。お肉とお魚、そして春の訪れを感じる驚きのフルコースをお届けします。
分かりやすく親しみやすい、けれど29ONとは一味違う、溝口流に進化を遂げた次世代のコース料理です。ぜひこの機会に「新生Plus 渋谷」をご体感ください!









