【今月のおまかせコース】
7月の新宿本店と日本橋室町店は、元表参道店、現渋谷店のシェフ溝口が手掛ける特別コースをご提供いたします。
「焼肉屋」の親しみやすさに、フレンチや中華のエッセンスを散りばめた、初夏の胃袋を刺激するラインナップです。

スパイスの効いた「麻辣牛骨スープ」に始まり、極上の「薄切りサーロイン×ホタテ」、和風ジャポネソースで味わう「低温調理ハンバーグ！」、そして〆のジャンキーな「ブラックガーリックご飯」など、圧倒的な肉体験をお楽しみいただけます。

【おまかせコース】
麻辣牛骨スープ
薄切りサーロイン×ホタテ
お箸休め
鴨の甜麺醤ソース
低温調理ハンバーグ！
お口直し
低温調理和牛1種
和牛ステーキ
ブラックガーリックご飯 or 和牛の牛スジカレー
アイス

皆様のご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております！

【Plus渋谷　ランチショートコース好評につき第3弾！7月18・19日開催！】

現在ディナータイムにご提供し、大変ご好評をいただいている「6・7月コース」の魅力をギュッと凝縮した、ランチ限定のショートコースです。
「夜のフルコースは少しボリュームが多いかも」「明るい時間から、お料理とワインのペアリングをサクッと楽しみたい」という会員様に大変おすすめの内容となっております。

【Plus 渋谷】ランチショートコース：営業概要

日程：2026年7月18日(土)、19日(日)
コース開始時間：12:00〜のみ
料金：5,500円(税込)※ドリンク代金別

※『Plus 渋谷』限定のメニュー例の一部です。仕入れの都合から予告なく変更になる場合もございます。

【Plus渋谷】6・7月麻生メニュー〜もう一つのPlus〜

今回の企画コンセプトは「もう一つの『Plus』のカタチ」。
Plus渋谷がご提供するのは、単なる料理ではなく、シェフという「個」の感性が爆発する瞬間です。
店舗の特徴である「錫（すず）のカウンター12席」を、麻生の料理とお客様が「共鳴」するステージとして活用。ライブ感あふれるシェフズ・プレゼンテーションを通じ、和洋折衷のジャパニーズフュージョンを独自に表現いたします。

【Plus 渋谷】6・7月グランドメニュー

1、アミューズ　3種
2、スープ〜コンソメ〜
3、野菜〜ブーケ仕立て〜
4、前菜〜ホタテのエチュべ〜
5、スペシャリテ〜鴨・フォアグラ〜
6、お口直し
7、メイン〜和牛〜
8、〆
9、季節のデザート

※『Plus 渋谷』限定のメニューです。仕入れの都合やインスピレーションから予告なく変更になる場合もございます。
※ご予約時間厳守でお願いいたします。ご予約時間の15分前からご入店いただけます。

【29ON 新宿グランドメニューのご紹介】
24時間の低温調理を経て、細胞の隅々まで潤いを湛えた肉質は、箸が吸い込まれるほどに柔和な「ルーロー角煮」。
口に含めば、とろける脂の甘みと八角の妖艶な香りが重なり、日常を忘れさせる官能的な余韻を残します。
「焼く」でも「煮る」でもない、29ONが時間をかけて導き出した肉の最適解。その贅沢な一唱を、ぜひ五感でお愉しみください。

1、牛骨のスープ
2、薄切りサーロイン×雲丹・漬けマグロ・イクラの巻き寿司風
3、厚切り牛タン 自家製ネギ塩麹とわさび
4、お口直しのピクルス
5、24時間低温調理のルーロー角煮
6、29ON流 和牛ステーキ
7、〆
8、アイス

【Plus渋谷】
この春、Plus 渋谷が新しく生まれ変わります！
テーマはズバリ「新たな始まり」です。
29ONが誇る「お肉の科学的な調理法」をベースに、すしおんで培った「お魚の知識」をミックス。さらに、和食・フレンチ・中華などジャンルにとらわれない「シェフ溝口」ならではのエッセンスを掛け合わせました。
まさに【新生Plus 渋谷】の幕開けとなる、新しいガストロノミー体験をご用意しております。
今回の「溝口メニュー」では、3月・4月の旬の食材をふんだんに使用。お肉とお魚、そして春の訪れを感じる驚きのフルコースをお届けします。
分かりやすく親しみやすい、けれど29ONとは一味違う、溝口流に進化を遂げた次世代のコース料理です。ぜひこの機会に「新生Plus 渋谷」をご体感ください！

【新宿店限定】これぞ29ONの冬！背徳の「サーロイン白子」がついに解禁。
▼1月のコースメニューはこちら▼
1、牛骨のスープ
2、キムチ＆ナムル
3、薄切りサーロイン×白子
4、塩ダレキャベツ
5、厚切り鴨肉のすき焼き風
6、厚切り牛タンのカツオまみれ
7、和牛2種食べ比べ
8、〆
9、アイス

新宿店は、『reDine 新宿』というフードホール内にて営業しております！
※29ONの占有区画はございません

2026年も変わらぬご愛顧のほど、お願いいたします。

【年末年始の営業スケジュール】
　
　『29ON新宿本店』
　2025年12月22日(月)：定休日
　2025年12月28日(日)〜12月30日(火)：臨時休業　※定休日を含む
　2025年12月31日(水)：15:00〜19:00　おせち受け渡し／角打ち営業
　2026年1月1日(木)〜1月3日(土)：臨時休業
　2026年1月4日(日)〜1月10日(土)：通常営業
　2026年1月11日(日)：臨時休業
　
　『29ON日本橋室町』
　2025年12月22日(月)：通常営業
　2025年12月23日(火)〜12月25日(木)：クリスマスコース
　2025年12月26日(金)〜12月30日(火)：サケリストのみ通常営業
　2025年12月31日(水)：15:00〜19:00　おせち受け渡し／角打ち営業
　2026年1月1日(木)：臨時休業
　2026年1月2日(金)〜1月3日(土)：11:00〜20:00　サケリストのみ時短営業
　2026年1月4日(日)〜1月5日(月)：サケリストのみ通常営業
　2026年1月6日(火)〜通常営業
　
　『29ON/つどい渋谷代官山』
　2025年12月22日(月)：定休日
　2025年12月23日(火)〜12月25日(木)：クリスマスコース営業
　2025年12月26日(金)〜2026年1月8日(木)：臨時休業
　2026年1月9日(金)：貸切営業のため、予約休止
　2026年1月10日(土)〜1月11日(日)：通常営業
　
　『Plus汐留』
　2025年12月22日(月)：定休日
　2025年12月23日(火)〜12月25日(木)：クリスマスコース営業
　2025年12月26日(金)：臨時休業
　2025年12月27日(土)14:00〜17:00：大忘年ワイン会営業
　2025年12月28日(日)〜12月30日(日)：休業　※定休日を含む
　2025年12月31日(水)：15:00〜19:00　おせち受け渡し／角打ち営業
　2026年1月1日(木)〜1月6日(火)：臨時休業
　2026年1月7日(水)〜：通常営業
　
　※以降は通常営業に戻りますため、日曜・月曜は定休日となります。

【Plus汐留　12月16日(火)〜12月20日(土)コース内に金沢のずわい蟹がズラリ！！！】
　
　11月6日に漁が解禁された金沢のずわい蟹を今年最後の食べ尽くしとしてクリスマス前の1週間でコース内の5品に使用してご提供をいたします。
　
　蟹好きにはたまらない旨味たっぷりのコースになります。
　以下、コースイメージ
　
　1、アミューズ5種
　2、金沢産 香箱蟹　蟹味噌のシャンティ
　3、金沢産 加能蟹　カダイフ巻き　ビスクソース
　4、金沢産 クエ　ノイリークリームソース（カニのほぐし身入り）
　5、北海道産 蝦夷鹿　ポワブラードソース
　6、宮崎尾崎牛 炭火焼き
　7、ずわい蟹と下仁田ねぎのパスタ
　8、紅玉のタルトタタン

【29ONおせち彩が残り「4個」となりました！！】
　
　毎年年末に会員様に向けて販売をしております「29ONおせち」ですが『極』は完売となり、残るは『彩』が4個のみとなりました。年始の華やかなお食事をぜひ私どもの渾身のおせちで飾らせてください！！
　
　汐留店でのお渡しに限り、未開封のワインや日本酒の販売も行いますのでお合わせてご検討くださいませ。
　
　購入は総合予約サイトの特設ページをご覧ください。

【ワイン好き注目！！2025年を締めくくる大忘年ワイン会開催！！】
　
　昨年も40名ほどのお客様にお集まりいただき盛大にワイン会をいたしましたが今年も『汐留横丁』にて盛大に忘年会兼ワイン会を開催いたします！！　
　ワインは30種類用意する予定です！！
　シャンパーニュ、その他スパークリング、日本ワイン、世界の自然派ワイン、クラシックなワイン、珍しい国のワイン、オリジナルワインなどなど
　
　料理はビュッフェスタイルにて前菜、温菜、お肉、パスタ、デザートなどなどしっかりボリュームをつけてご用意いたします。
　
　2025年の締めくくりにぜひ29ONグループのワイン会をご活用くださいませ。