【29ON 日本橋室町　1周年スペシャルメニュー決定！】
会員様に支えられ日本橋室町は、4月29日に無事1周年を迎えることができます。
本当にありがとうございます！！！

1周年特別メニューは皆様により楽しんでいただけるように、1年間で出した料理をSNSでアンケートをとり人気1位の料理だけを集めコース料理を作りました！
さらに今回はおかわり肉も復活！
料理以外にも、この日のためにレア酒集めます！そして立ち上げメンバーもこの期間中戻ってくるかも！？

この一年間の思い出とともに、皆様と会える日を楽しみにしています。

3月6日から1ヶ月間インスタグラム上での人気投票アンケートに参加してくださりありがとうございます。
沢山の方に参加していただいて、改めてお客様に支えられて「29ONグループ」が運営できているんだと感じました。
本当にありがとうございます。

皆様の期待に応えられるように、今後とも精進いたします！

【29ON 日本橋室町】1周年　スペシャルメニュー
1、「5種のコンソメ」
2、「薄切りサーロイン〜うにく仕立て〜」
3、「牛ほほの赤ワイン煮」
4、「1周年記念　麻生のスペシャリティ」
5、「低温調理肉食べ比べ（シンシン、シークレット）」
6、「和牛と鰻のリゾット　山椒のソース」
7、「1周年記念　麻生のスペシャルデザート」

【営曜日業概要】
日程：2024年4月29日（月）〜5月6日（月）

※ご予約は総合専用予約サイトからお願いします

【29ON 日本橋室町　ビアペアリング！🍻】
普段は日本酒のペアリングを行ってますが、4月14日、15日の2日間のみクラフトビールのペアリングを行います！
前職のクラフトビール屋で働いていた経験を活かし、みなさまにビールの魅力をお伝えします！

料理はこの日のために、「鹿肉のビールソース」をシェフの麻生が手掛けてくれます。
29ONの料理にどんなビールを合わせるのか楽しみにお待ち下さい！

また以前の開催した際にご意見いただいた、量などもブラッシュアップいたします！

【29ON 日本橋室町】ビアペアリング限定メニュー
1、「オニオングラタン風スープ」
2、「薄切りサーロイン〜カルパッチョ仕立て〜」
3、「スペアリブとドフィノワ」
4、「鹿肉のビールソース」
5、「低温調理肉2種食べ比べ」
6、「ミモレットとホタテのリゾット」
7、「季節のデザート」

【日程】
4月14日（日）17時〜 /19時〜/ 20時30分〜
4月15日（月）18時〜 /19時〜/ 20時30分〜

みなさんのご予約お待ちしてます🙏
大人数のご予約も承っております！

【西新宿店4月の新メニュー！！！】
「鹿肉のおかき揚げ　黄身辛子ソース」
おかき衣をまとわせ揚げた鹿肉おかき揚げは、外はサクサクなかはジューシー🤤

黄身辛子ソースをたっぷりディップしてお召し上がりいただきます。

1、牛骨スープ
2、前菜盛り合わせ
3、29ON名物！薄切りサーロイン×おろしポン酢
4、鹿肉のおかき揚げ 黄身辛子ソースディップ
5、塩ダレキャベツ
6、厚切り牛タンの大和煮 (赤味噌ベース)
7、低温調理肉2種食べ比べ
8、新生姜入り肉のっけ飯
9、アイス

【日本橋室町　3、4月の新グランドメニュー！】
3、4月の新グランドメニューのテーマは
「29ON×ビストロ×麻生」です！

低温調理したお肉をお腹いっぱい楽しんでいただきたく、しっかりとした味付けのビストロ風に仕上げました。
見た目にもこだわり、写真を撮りたくなるようなお料理ばかりです。
お腹がかなり満たされる満足感あふれるコース内容です。

＜3、4月グランドメニュー＞
1、オニオングラタン風スープ

2、薄切りサーロイン〜カルパッチョ仕立て〜

3、スペアリブとドフィノワ

4、鴨とフォアグラ ローズマリーの香り

5、低温調理肉2種食べ比べ

6、焼きリゾット

7、フルーツ大福

みなさんのご来店お待ちしております✌

※お会計はキャッシュレスとなっております
※ご予約の15分前から入店可能です

【西新宿店の恵方巻きはサーロインで】
2月3日(土)節分限定！
西新宿店では、サーロインで恵方巻きをコースの〆でご提供します！
　
パリッとした海苔の香りがふわっと広がり中からサーロインの甘味がとろけだす。。
　
節分のお食事はぜひ29ON 西新宿で。

※現在2月29日までご予約開放しております
※お会計はキャッシュレスとなっております
※ご予約の15分前から入店可能です

【西新宿店！新名物料理誕生か！？】
1月の西新宿店では、コースのシメに「ミニ角煮丼」をお出ししております。
甘くて柔らかい角煮はなかからじゅわ〜っと肉の旨味が溢れ出します。
食べた方からは、過去1美味い！とリアクションをいただいています！
ぜひ体験してくださいね〜！

【薄切りサーロイン×白子で2024年スタートです！】
29ON 西新宿では、「薄切りサーロイン」史上ダントツ人気の白子ポン酢を再開しました！
この冬限定！旬でおいしく食べられる期間ギリギリまで導入します！
現在2月いっぱいまでご予約開放しております。
ぜひお見逃しなく！

【2024年営業再開！】
29ON 西新宿では、1月恒例でお年玉ならぬ「お肉玉」をご用意しております。
ささやかではございますが、コースに１品プラスしてまんまるお肉をぜひお楽しみください！
お肉玉は1月27日まで！
　
※現在29ON 西新宿は2月まで予約開放をしております。
ご予約お待ちしております！

【29ON 鹿児島】2024年1月31日にて閉店のお知らせ
　
突然のお知らせとなり、心苦しいのですが、このたび『29ON 鹿児島』は、2024年1月末日をもちまして、閉店することとなりました。
これまで賜りました、皆様からのご支援に心より感謝申し上げます。
　
オープンして2年弱となりますが、現地スタッフの育成や定着が十分に行えず、29ONとして、ご来店のお客様の満足度が得られるクオリティーではないと判断し、この度誠に遺憾ではございますが閉店の決断をさせていただきました。
　
上記に伴いまして、2024年1月31日を最終営業日とし、『天文館かごしま横丁』ならびに、鹿児島県内からの撤退をさせていただきます。
　
『29ON 鹿児島』でのお食事を楽しみにしていただいておりましたみなさまには、心よりお詫び申し上げます。
　
2023年12月中は通常通り、営業を行わせていただきます。
2024年1月下旬、6日間のみ、29ON代表米山、都内29ONメンバーにて、29ONクオリティーで最終営業を行わせていただく所存です。
　
鹿児島会員の皆さまには、2023年12月20日(水)10時頃、会員券に登録されているログイン用メールアドレス宛に、本件に関する大切なお知らせメールをお送りしておりますので、ご確認ください。
　
　
【最終営業概要】
　
日程：2024年1月26日(金)～31日(水)
コース開始時間：18:00～ / 20:30～
　
※1組でも多くのお客様のご予約をお受けするため、対象期間中におきましては、上記時間帯に変更して営業いたします。何卒ご容赦ください。
　
　
【最終営業期間：営業メンバー】
　
2023年1月26日(金)：添嶋、久保田
2023年1月27日(土)：添嶋、久保田
2023年1月28日(日)：添嶋、久保田
2023年1月29日(月)：添嶋、米山
2023年1月30日(火)：添嶋、米山
2023年1月31日(水)：添嶋、米山
　
　
上記のとおり、営業最終日まで、誠心誠意をこめて、全力で営業いたします。
ぜひ「29ON 鹿児島」へご来店賜りますよう、お願いいたします。
　
これまでのご支援に厚く御礼申し上げます。
ありがとうございました。

【29ON 西新宿12月営業日のお知らせ】
年末営業最終日は12月31日(日)を予定しております。
最終日の31日は、フリー来店可の角打ち営業とし、19時閉店となります。
冷蔵庫にある日本酒を全て飲み切ってください！笑
　
年始は1月8日(月)から営業再開となります。