【Plus渋谷】6・7月麻生メニュー〜もう一つのPlus〜

今回の企画コンセプトは「もう一つの『Plus』のカタチ」。
Plus渋谷がご提供するのは、単なる料理ではなく、シェフという「個」の感性が爆発する瞬間です。
店舗の特徴である「錫(すず)のカウンター12席」を、麻生の料理とお客様が「共鳴」するステージとして活用。ライブ感あふれるシェフズ・プレゼンテーションを通じ、和洋折衷のジャパニーズフュージョンを独自に表現いたします。

【Plus 渋谷】6・7月グランドメニュー

1、アミューズ 3種
2、スープ〜コンソメ〜
3、野菜〜ブーケ仕立て〜
4、前菜〜ホタテのエチュべ〜
5、スペシャリテ〜鴨・フォアグラ〜
6、お口直し
7、メイン〜和牛〜
8、〆
9、季節のデザート

※『Plus 渋谷』限定のメニューです。仕入れの都合やインスピレーションから予告なく変更になる場合もございます。
※ご予約時間厳守でお願いいたします。ご予約時間の15分前からご入店いただけます。

21日前