【満開の桜をご覧になれるチャンス！】
こんにちは！『29ON 銀座店』のトヨです！
いよいよ来週の 28日(月)より「【見上げる桜】銀座店でお花見を」が開催されます！
空間の広い銀座店で「天井にまで届きそうな桜」と共に、春の食材をふんだんに使った「桜コース」をご用意し、店内でお花見体験をしていただけます。
期間中のご予約も少しづつ埋まってきており、
29日(火)、30日(水)、31日(木)のみのご案内が可能でございます。
特に20:30〜の後半の回がおすすめです！
期間中で最も桜が咲くであろうタイミングです！
満開の桜とともにおすすめのお肉料理を楽しみましょう！
また『29ON 銀座店』では、
おすすめの肉料理をさらに美味しくするための「日本酒のペアリング」をご提案しております。
なぜ肉に日本酒を合わせるのか、ご説明をさせていただきながら
お客様ご自身で料理の仕上げを「口内調理」でしていただき、
最高の肉体験を楽しんでいただきたいと思っております。
※ご予約は、会員様専用の予約サイトより承っております。
※3月、4月は店休なしで毎日営業します！
【favyアプリ最新版リリース】会員券表示前にアプリのアップデートをお願いします
いつも会員券をご利用いただきまして、誠にありがとうございます。
先日よりご案内しておりますとおり、会員券システムをアップデートいたしました。
アップデートにともない、favyアプリの最新版を公開しております。
『favyアプリ』をご利用の場合は、アプリの最新版をインストールの上、会員券の表示をお願いいたします。
【App Store】favyアプリの更新はこちら
https://apps.apple.com/jp/app/favy/id1128279198
会員券の表示方法は、下記をご参考ください。
▼会員券表示の流れ▼
https://bit.ly/3LdorVw
【入手困難！？ 「小布施ワイナリーの日本酒」入荷しています！！】
こんにちは、『サケリスト銀座店』のトヨです！
3/16〜3/27まで「グラス別の飲み比べ日本酒ビュッフェ」を絶賛開催中の『サケリスト銀座店』に”激レア日本酒“がやってきました！
この日本酒は長野県 小布施町 「小布施ワイナリー」が雪と厳寒でワイン畑仕事ができない数週間だけワイン造りから離れ、趣味で極少量を小さなワイナリー内で作るものです。
シリーズの「ソガ ペール エフィス サケ エロティック」はどれも貴重な酵母を使っており、醸造量はとても少ないです。
『サケリスト 銀座店』には5種類入荷していますが、どれも本数が限られているため
ビュッフェ台に並んだ途端に無くなってしまうことも、、、
ぜひこの機会をお見逃し無く！！
3月は休み無しで営業中です！
おいしいお酒と肴とともに皆様のご来店をお待ちしております！
《営業時間》
17:00〜23:00(ラストオーダー22:00)
【『29ON 銀座店』3月コース ラストチャンス！】
こんにちは！『29ON 銀座店』のトヨです！
今月のコースがお楽しみいただける日も残りわずかとなりました。
『29ON』名物の「薄切りサーロイン」「厚切り鴨肉・厚切り牛タン」をはじめ、
大きなひとかたまりで仕込む「29ONロールキャベツ」
このコースでしか食べられないメニューが盛り沢山です！
3月27日(日)までお楽しみいただけます！
週末のお席もまだ空きがございますのでお気軽にお問い合わせくださいませ。
皆様のご来店をスタッフ一同、心よりお待ちしております。
また『29ON 銀座店』では、
おすすめの肉料理をさらに美味しくするための「日本酒のペアリング」をご提案しております。
なぜ肉に日本酒を合わせるのか、ご説明をさせていただきながら
お客様ご自身で料理の仕上げを「口内調理」でしていただき、
最高の肉体験を楽しんでいただきたいと思っております。
※ご予約は、会員様専用の予約サイトより承っております。
※3月は店休なしで毎日営業します！
『29ON 銀座店』『サケリスト 銀座店』臨時休業のお知らせ
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平素は『29ON』をご利用くださいまして、誠にありがとうございます。
皆様のご支援に厚く御礼申し上げます。
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誠に勝手ながら、3月21日(月)『29ON 銀座店』『サケリスト 銀座店』を臨時休業とさせていただきます。
ご来店を予定されていたお客様におかれましては、大変ご迷惑をおかけいたします事を深くお詫び申し上げます。
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その他29ON店舗ならびに、『サケリスト 鹿児島』は通常通り営業いたしますので、ご利用くださいませ。
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またのご予約、ご来店を心よりお待ちしております。
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#29ON #サケリスト #29ON銀座店 #サケリスト銀座店
【『サケリスト銀座店』にたくさんの春酒がやってきました！】
こんにちは、『サケリスト銀座店』のトヨです！
3/16〜3/27まで「グラス別の飲み比べ日本酒ビュッフェ」を絶賛開催中の『サケリスト銀座店』に春がやってきました！
今の季節だからこそ楽しめる「春酒」が続々と入荷してきています。
味わいも華やかな香りで甘い味わいのものが多いのが特徴で、
桜いっぱいの華やかなラベルでより一層”春“を感じていただけます！
『サケリスト銀座店』は広々とした店内で
この時期のお祝いごとや歓送迎会などでのご利用もしていただきやすい空間でございます。
「春酒」と共に一足早い春をお楽しみくださいませ！
3月は休み無しで営業中です！
おいしいお酒と肴とともに皆様のご来店をお待ちしております！
《営業時間》
17:00〜23:00(ラストオーダー22:00)
【4月から新コース！そして銀座店内でお花見ができる！？！】
こんにちは！『29ON 銀座店』のトヨです！
先日、ひと足お先に4月からの新コースの試食をしました。
新コースの情報と、期間限定「桜イベント」の詳細を皆様にお知らせ致します！
新コースでは「8種類のお肉を楽しむ」のテーマに加え、桜海老、ホタルイカ、山菜、ホワイトアスパラガスなど様々な”春の食材“が登場します。
ペアリングのお酒は、今の季節だからこそ楽しめる「春酒」を多数ご用意しております。
写真は締めご飯の「桜海老と竹の子炊き込みご飯とのっけ肉」です！
すき焼きテイストで低温調理された旨味たっぷりな「のっけ肉」と「木の芽」のわずかな苦味と共に、サクッと揚げた「桜えび」を乗せました。「桜えび」と「筍」で炊き込んだご飯と一緒にお口の中へ！「桜えび」の香り、旨味に加えて食感もお楽しみいただけます。
3月28日(月)〜4月2日(土)の6日間、
「【見上げる桜】銀座店でお花見を」が開催されます！
昨今のコロナ禍で、お花見を公園などのお花見スポットで楽しみづらい年が続いております。
そこで、お店の中でも「お花見とお料理を楽しんでもらいたい！」という想いがスタッフのみんなで一致し、空間も広い銀座店で「天井にまで届きそうな桜」と共に、春の食材をふんだんに使った「桜コース」をご用意し、店内でお花見体験をしていただけます。
※ご予約は、会員様専用の予約サイトより承っております。
※3月は店休なしで毎日営業します！
【29ON 鹿児島】プロジェクトは本日3/17(木)18時まで！ご支援をお願いいたします！
こんにちは、『29ON 鹿児島』の吉満です。
3月4日より受付を開始した『29ON 鹿児島』オープンプロジェクト、たくさんのご支援をいただきまして、本当にありがとうございます！
おかげさまで、プロジェクトの終了まで、あと1時間に迫りました。
1人でも多くの皆様をお迎えできるよう、最後までぜひご支援、シェアのご協力をいただけたら嬉しいです。
現在、オープンに向けての準備が着々と進んでいます。
九州初の『29ON』を楽しんでいただくため、全力で頑張っていきますので、ぜひ、応援をよろしくお願いします！
Makuakeでしか買えない「鹿児島黒牛のオープン記念セット」もまだ在庫があります。
まん延防止等重点措置が明けてから、キャンプのBBQなどでも使える美味しいお肉なので、ぜひご自宅で、鹿児島黒牛の美味しさを味わっていただけたら嬉しいです！
全国の『29ON』でご利用いただける会員券もまだありますので、ぜひご支援の上、お店に遊びにきてください！
皆様のご支援を宜しくお願い致します！
▼「29ON 鹿児島」Makuakeはこちら▼
https://www.makuake.com/project/kagoshima_29on
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【グラス別の日本酒ビュッフェ始まります！】
こんにちは、『サケリスト銀座店』のトヨです！
皆様は日本酒を酒器別の飲み比べで飲んだ事がありますか??
3/16〜3/27まで「グラス別の飲み比べ日本酒ビュッフェ」を開催予定です。
期間中は「平盃」「お猪口」「白ワイン用グラス」「純米酒専用リーデルグラスグラス」の4４種類のグラスで日本酒の香りや味わいの違いをお楽しみいただける期間限定イベントです。
この機会にご自分好みのグラスを見つけるチャンス♬
3月は休み無しで営業中です！
おいしいお酒と肴とともに皆様のご来店をお待ちしております！
《営業時間》
17:00〜23:00(ラストオーダー22:00)
【たくさんのお肉料理を締めくくる魅惑の〆ご飯、、、】
こんにちは！『29ON 銀座店』のトヨです！
今回はたくさんのお肉料理を締めくくる”魅惑の〆ご飯“をご紹介しようと思います。
「29ONキーマカレー」
『29ON』ではサシの入った高級和牛や希少性の高い地方産の和牛、
赤身の強いもの等、様々な牛肉を扱っています。
その結果どうしても大量にでてしまうのが牛すじです。
いつもなら私達がまかないで美味しくいただくのですが、
我々だけが独り占めするのは勿体ない！ということで
今回の29onカレーは柔らかくなるまで煮込んだ牛すじ肉を豪快に使用しました。
途中で卵黄を絡めると、味わいが変わり2段階でお楽しみいただけます。
ペアリングには「土田酒造×29ON Meat Lovers Onry 2020」をご用意しております。
ここ『29ON』でしか楽しめないお馴染みの日本酒です。
生酛造りや添加物を使用しない昔ながらの醸造技術を100年以上続ける土田酒造と
29ONが日本一肉に合う日本酒を目指し、作り上げた一本です。
この他にも『29ON 銀座店』では、
おすすめの肉料理をさらに美味しくするための「日本酒のペアリング」をご提案しております。
なぜ肉に日本酒を合わせるのか、ご説明をさせていただきながら
お客様ご自身で料理の仕上げを「口内調理」でしていただき、
最高の肉体験を楽しんでいただきたいと思っております。
※ご予約は、会員様専用の予約サイトより承っております。
※3月は店休なしで毎日営業します！