【日本酒通信】
こんにちはこんばんは!
今日は、西新宿はあいにくの雨です。
そんな夜は燗でほっこり...そしてこんな記事をゆっくりいかがでしょう?!
【サンチェス日本酒日記】お客様に日本酒をこう伝える!おすすめのノウハウ大公開!
http://inshoku-support.jp/7099/
29ON会員様は体験済み(?)、産地やラベルや仕込み方、味わい作り手さんの裏話などなど、懐深い日本酒は話がつきません。
全てを話すと飲む時間がなくなってしまうくらい?!ですので、お客様の知識や興味に合わせてご紹介するポイントを考え、
コース料理との相性や、味のお好みに合わせてご紹介していきます。
日本酒にお詳しいお客様に、教えて頂いたりなんてことも!
や〜〜、日本酒って本当にいいもんですね〜。
【サーロインを...】
29ON名物?のあの一品、「低温調理したサーロインを冷凍させまして、薄〜くスライスをしております」のスライスはこんな感じで行っております!これにトッピングして出来上がり!開店以来、一番人気の一皿です。
【にくお通信】
スタッフA(以下A)「にくお...最近、サボってるでしょ」
にくお「何言ってるのさ」
A「見たよ、ゴールデン・ウィークのやつ」
(29ON各店舗のゴールデン・ウィーク営業情報はこちらから
http://omotesando.29on.jp/notices/28375)
にくお「ほら!いつもより肉の部位が分かるでしょ!サービスショットだよ!」
A「話そらしたな...」
西新宿本店は、ゴールデン・ウィーク明けから、よろしくお願い致しまぁす!
【『29ON』代官山店の会員募集を開始します!】
既存会員様向けに既に3月にオープンした代官山店ですが
4月1日(土)にメニュー変更と共にお店をグランドオープン致します!
グランドオープンに伴い、Makuakeに会員募集を開始!
まだ会員になれていないよーという方がいらっしゃいましたら
ぜひご確認ください!
【↓Makuake関してはこちらからチェック↓】
http://www.makuake.com/project/29on05
既に会員さんの周りにも会員になりたい!
という方がいらっしゃいましたらぜひシェアをお願い致します!
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『29ON』(ニクオン)
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