【初めまして!29ON新スタッフのトヨです!】
皆様、はじめまして!
2月よりホールスタッフとして29ONに入社しました群馬県出身の
「豊泉 竜海(とよいずみ たつみ)」と申します。
好きなものは美味しい食事と美味しいお酒です!
さて、今回が初めての投稿となりますが、
せっかくなので初めての投稿内容は
私の地元でもあり、29ONでもお馴染みの群馬のお酒をご紹介します!
今月のコースのペアリングに登場する2本です!
「永井酒造 水芭蕉スパークリング」(左)「土田酒造×29ON Meat Lovers Only 2020(右)」です。
・永井酒造 水芭蕉スパークリング
関東でも有数の名水地である川場村で130年以上続く、老舗酒蔵が作る
きめの細かい泡が特徴の辛口でエレガントなスパークリング酒です。
コースでは食事前の皆様のお腹を整える温かいスープと合わせてご用意致します。
・土田酒造×29ON Meat Lovers Onry 2020
ここ29ONでしか楽しめないお馴染みの日本酒のご紹介です。
生酛造りや添加物を使用しない昔ながらの醸造技術を100年以上続ける土田酒造と
29ONが日本一肉に合う日本酒を目指し、作り上げた一本です。
コースではお楽しみの締めご飯と合わせてご用意致します。
『29ON』銀座店では、
おすすめの肉料理をさらに美味しくするための日本酒ペアリングをご提案しております。
なぜ肉に日本酒を合わせるのか、
ご説明をさせていただきながらお食事を楽しんでいただきたいと思っております。
ということで改めまして、不慣れな点もあるかとは思いますが、今後ともどうぞよろしくお願い致します!
※ご予約は、会員様専用の予約サイトより承っております。
※2月の店休は月、火曜です。
※3月は店休なしで毎日営業します!