【Plus汐留　12月16日(火)〜12月20日(土)コース内に金沢のずわい蟹がズラリ！！！】
　
　11月6日に漁が解禁された金沢のずわい蟹を今年最後の食べ尽くしとしてクリスマス前の1週間でコース内の5品に使用してご提供をいたします。
　
　蟹好きにはたまらない旨味たっぷりのコースになります。
　以下、コースイメージ
　
　1、アミューズ5種
　2、金沢産 香箱蟹　蟹味噌のシャンティ
　3、金沢産 加能蟹　カダイフ巻き　ビスクソース
　4、金沢産 クエ　ノイリークリームソース（カニのほぐし身入り）
　5、北海道産 蝦夷鹿　ポワブラードソース
　6、宮崎尾崎牛 炭火焼き
　7、ずわい蟹と下仁田ねぎのパスタ
　8、紅玉のタルトタタン