🥩✨【口福の秋。薄切りサーロイン×旬の柿】🍶

『29ON 新宿本店』です。

29ON名物「薄切りサーロイン」が、秋の装いをまとい、究極の一口へと進化！

低温調理でとろけるサーロインにフレッシュな柿、バターソテーしたクレソンを乗せて、柿と生クリームの濃厚ソースをON。

この背徳的でクリーミーな旨味の塊には、力強い「昔ながらの純米酒」をご提案します。

ソースの柔らかな乳酸感とバターの深いコクを、純米酒の濃醇な旨味ががっしり受け止める体験をぜひ🤤